Реклама
Реклама от Google
Товары для здоровья
Загрузка...

Грибной суп

Несмотря на свою простоту в приготовлении, суп грибной с перловкой, весьма вкусное и полезное блюдо.Грибной суп можно употреблять как в повседневной жизни, так и для диетического питания. По содержанию минеральных солей, грибы намного превосходят мясо и приравниваются к молодому картофелю. В сушеных грибах белков в два раза больше, чем в вареных яйцах, и в три раза больше, чем в мясе.Витамина Д больше, чем в сливочном масле, а витамина РР столько же, сколько в печени. Грибы содержат много витаминов группы В, каротин, аминокислоты, экстрактивные вещества. Но самое главное -  в грибах, как ни водном другом продукте, много микроэлементов (фосфора, калия, кальция, меди, цинка, йода, марганца).

Суп грибной с перловкой

суп с грибами
грибной суп рецепт

Продукты для приготовления: репчатый лук-1шт., сливочное масло-1ст.ложка, грибы свежие-200г, вода-4 стакана, перловая крупа-0,5 стакана, молоко нежирное-0.5стакана, мука-1ст.ложка
Калорийность: 180 ккал на 100г готового блюда
Рецепт приготовления: В кастрюле растопить масло. Почистить лук, помыть его и порезать  кубиками, а грибы нарезать пластинками. Положить лук и грибы в кастрюлю и варить 5 минут до полуготовности. Добавить воду, промытую и перебранную перловку, соль и перец по вкусу. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 40 минут. Смешать молоко и муку до однородного состояния. Влить молочно-мучную смесь в суп и варить еще 20 минут, пока он немного не загустеет. Украсить грибной суп петрушкой.

Рассылки Subscribe.Ru
Чудо голодания
Подписаться письмом
Сабмит в закладки
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related Post

Комментарии (6) на “Грибной суп”

Оставить комментарий

Умные рассылки

подпишись на обновление сайта получай новые статьи на почту:

Помоги себе сам
бесплатная раскрутка сайта
FreeAvalanche - Лавина Бесплатного Трафика на Ваш Сайт
Тиц и pr сайта Яндекс.Метрика
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет