Реклама
Реклама от Google
Товары для здоровья
Загрузка...

Чеснок, народные рецепты

рецепты из чеснока

чеснок,народные рецепты фото

Чеснок издавна считался лучшим народным средством для лечения многих заболеваний. Существует множество рецептов применения чеснока . Одной из версий того, почему во время строительства Египетских пирамид при большом скоплении рабов в тех условиях, в которых они содержались, не было эпидемий, заключается в том, что в рацион рабов в обязательном порядке входило несколько головок чеснока.

Чеснок, народные рецепты

Греки считали чеснок пищей бедняков, что видно из произведений древних историков. Поэтому в храмы Афродиты не допускались люди с запахом чеснока.

Пифагор называл чеснок царем среди приправ…

Чеснок- приправа и лекарство.


Чеснок- многолетнее луковичное растение, родина которого- Южная Азия. Луковицы имеют сильный запах серы и острый сладковатый и жгучий вкус. В чесноке есть серосодержащие вещества, при разложении которых получаются диалилсульфиды. Они являются составной частью чесночного эфирного масла, что и обуславливает его запах. В эфирном масле содержатся и фитостерины (они действуют против повышенного артериального давления и атеросклероза), сахара, органические кислоты, в небольших количествах витамины С, В1, В2, гормоны. Чеснок возбуждает аппетит, используется в кулинарии. Он придает особый приятный вкус и аромат блюдам. В некоторых блюдах чеснок является важным составляющим компонентом. Чеснок нельзя жарить на масле, так как он теряет свои ароматные свойства. Чеснок не рекомендуется людям с больной печенью, желчным пузырем, почками и повышенной желудочной секретностью. В этих случаях для аромата используется  чесночный настой растительного масла. Он готовится так: 50г крупно нарезанного чеснока кладут в непрозрачную посуду и заливается  250г растительного масла. Посуда хорошо закрывается и ставится в холодное место на 5-6 дней.

Польза и вред чеснока

рецепты чеснок

народные средства, чеснок

 

Сок свежего чеснока убивает вирус гриппа, регулирует сердечную деятельность и процессы, связанные с регенерацией тканей, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря.

Чеснок следует принимать по 1-1,5 очищенной дольки, запивая кислым молоком. Широко используется так же настойка из чеснока, которую можно приготовить в домашних условиях. 250г очищенного чеснока мелко нарезать и настаивать на 1литре водки при температуре 30 градусов в течение 2-х недель. Рекомендуется периодически встряхивать. После 2-х недельного срока настойку нужно процедить через марлю. Свои свойства настойка сохраняет один год.

При эпидемии гриппа, желудочно-кишечных заболеваниях рекомендуется перед едой принимать по 10-15 капель настойки. Это средство помогает и при бронхитах. При простудных заболеваниях рекомендуется мелко нарезанный чеснок, смешанный с медом, - по одной чайной ложке каждый час.

Неприятный запах чеснока изо рта можно устранить, если пожевать листья петрушки, запах от посуды устраняется крапивой.

Рекомендую почитать: Свойства крапивы

Картофельный сок целебные свойства

Алоэ,целебные свойства

Рассылки Subscribe.Ru
Чудо голодания
Подписаться письмом
Сабмит в закладки
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Изящество формы, наполненность содержания, полет мысли. Смотреть на britancar.ru статьи о британских автомобилях.
Умные рассылки

подпишись на обновление сайта получай новые статьи на почту:

Помоги себе сам
бесплатная раскрутка сайта
FreeAvalanche - Лавина Бесплатного Трафика на Ваш Сайт
Тиц и pr сайта Яндекс.Метрика
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет